Khách tố trong món ăn tại nhà hàng Hoa Lư 2 có gián
ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH
Trước đó, vào ngày 17.7, trên trang Facebook "BÌNH ĐỊNH News" đăng tải hình ảnh một con côn trùng nghi là con gián xuất hiện trong món ăn tại Nhà hàng Hoa Lư 2, kèm dòng chữ "Gấp đôi Protein", thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Chỉ sau vài giờ đăng tải, thông tin và hình ảnh về sự việc đã thu hút lượng lớn lượt tương tác, chia sẻ và bình luận. Nhiều người cho rằng việc phát hiện gián trong món ăn là dấu hiệu mất vệ sinh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thực khách và làm tổn hại đến hình ảnh du lịch thân thiện, sạch đẹp vốn có của Quy Nhơn.
Theo thông tin được chia sẻ, sự việc xảy ra vào khoảng 21 giờ ngày 16.7. Tổng chi phí bữa ăn là gần 5 triệu đồng. Tuy nhiên, trên hóa đơn thanh toán không có món "ngũ quả kho quẹt" - món ăn được cho là có gián bên trong như phản ánh.
Trước sự việc trên, chiều 17.7, đoàn kiểm tra của P.Quy Nhơn Nam đã đến nhà hàng nói trên để kiểm tra với sự có mặt của bà Nguyễn Thị Thùy Trâm, quản lý nhà hàng.
Qua làm việc, bà Trâm xác nhận sự việc món "ngũ quả kho quẹt" có gián xảy ra tại nhà hàng này vào tối 16.7 là đúng như thông tin lan truyền trên mạng và cho biết, bà Trâm là người trực tiếp xử lý sự việc.
Cơ quan chức năng làm việc với quản lý nhà hàng Hoa Lư 2 khi có phản ánh
ẢNH: H.L
"Nhóm 8 khách ăn tại phòng số 3 của nhà hàng, có bố trí nhân viên phục vụ. Tuy nhiên, khi khách phát hiện có gián trong món ngũ quả kho quẹt thì nhân viên lại không có mặt tại phòng. Ngay sau khi nhận được phản ánh, tôi vào kiểm tra và thấy con gián trên bàn ăn, nên đã xin lỗi khách, không tính tiền món ăn và được khách chấp nhận", bà Trâm trình bày.
"Thay mặt nhà hàng tôi gửi lời xin lỗi đến thực khách, đồng thời rút kinh nghiệm và cam kết sẽ tăng cường kiểm soát quy trình trong toàn bộ khâu phục vụ nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm", bà Trâm nói.
Qua kiểm tra khu vực bếp ăn, đoàn kiểm tra phát hiện nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo yêu cầu ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín; cống thoát nước hở, bốc mùi, gây mất vệ sinh; sổ lưu mẫu thức ăn chưa đầy đủ theo quy định…
Từ kết quả kiểm tra ban đầu, lãnh đạo Phòng Văn hóa - Xã hội, P.Quy Nhơn Nam cho biết, sẽ tiếp tục xác minh, làm rõ sự việc món ăn phục vụ khách tại nhà hàng Hoa Lư 2 bị phát hiện có gián, đồng thời sẽ có hướng xử lý phù hợp ngay khi có kết quả.
.jpg)
