Món ngon

Món ngon

• 

  Phú Quốc lên kế hoạch xác nhận 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống

  13-04-2021

  Nhằm phát triển du lịch ẩm thực truyền thống và giới thiệu các món ngon của đảo ngọc, TP.Phú Quốc sẽ tổ chức chương trình xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc.

  Đọc tiếp
• 

  Sài Gòn có bánh mì cá sấu, ngựa con: Ông chủ lò bánh từng thi Thách thức danh hài

  09-04-2021

  Bén duyên với nghề làm bánh mì hơn 20 năm và từng tham gia 'Thách thức danh hài', anh Phước khiến giám khảo Trấn Thành bật cười với bánh mì hình ngựa và phong cách bán hàng duyên dáng.

  Đọc tiếp
• 

  Người Sài Gòn 'chơi sang' ăn sáng cơm tấm sườn 70-100 ngàn vì ngon ngay trung tâm TP

  08-04-2021

  Ở Long Xuyên (An Giang) có món cơm tấm trứ danh “không khói” bởi thay vì nướng, thịt heo được khìa trong nổi rồi thái ra bày trí lên dĩa cơm. Ở Sài Gòn, quán cơm tấm ông Hùng cũng nướng sườn như bao quán ăn khác, sao khách không thấy khói?

  Đọc tiếp
• 

  Quán phở 'lạ' Hà Nội: Ông chủ đội tô trên đầu ship hàng 'có một không hai'

  30-03-2021

  Thay vì bưng bát phở đi giao, một chủ quán phở tại Hà Nội chạy xe điện cân bằng. Hình thức phục vụ độc đáo này khiến thực khách cảm thấy thích thú còn ông chủ lại vui vì tiết kiệm được thời gian và công sức.

  Đọc tiếp
• 

  Gánh chè Sài Gòn 45 năm 'gây nghiện', buổi trưa trời nắng mà rất đông khách

  29-03-2021

  Ngoài món chè “gây nghiện”, bà Mai còn níu chân thực khách suốt 45 năm qua bằng lối nói chuyện hài hước và hình ảnh gần gũi khi mặc áo bà ba gánh chè đi bán mỗi ngày.

  Đọc tiếp
• 

  Bữa cơm mùa dịch Covid-19

  24-03-2021

  Đang mỗi ngày chỉ lo một bữa tối hoặc cùng lắm là bữa sáng nhanh gọn, giờ phải chuẩn bị 3 bữa ăn chu tất, dinh dưỡng phải cân bằng, hương vị phải phong phú, bữa sáng phải khác bữa trưa… quả thực là khó!

  Đọc tiếp
• 

  Ăn bún bò Huế đường 20 Thước, quán không dao kéo vì sợ giang hồ Sài Gòn

  23-03-2021

  “Cô ơi, hồi xưa đường 20 Thước này nhiều giang hồ lắm hả?”, hỏi câu này khi đến ăn tại quán bún bò Huế của bà Ngọc, chúng tôi không chỉ được thưởng thức món ăn mà còn được nghe nhiều câu chuyện từ chủ quán và những vị khách sống gần đó…

  Đọc tiếp
• 

  Bữa sáng chuẩn dinh dưỡng với Bột bánh rán từ Ajinomoto

  18-03-2021

  Một chút biến tấu từ chiếc bánh rán mềm xốp thơm ngon với các loại rau củ, thịt xông khói, xúc xích,… sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng chuẩn dinh dưỡng của cả nhà.

  Đọc tiếp
• 

  Thưởng thức cua cốm ngon thần sầu tại quán Cua Cốm Garden

  03-03-2021

  Không chỉ ngon nức nở, đây còn là loại cua có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều gạch, thịt chắc hơn nhiều so với cua thường. Đặc biệt qua tay các đầu bếp của Cua Cốm Garden thì thực khách sẽ một lần nhớ mãi.

  Đọc tiếp
• 

  Cắn bánh mì Việt giữa nước Mỹ, nghe quê hương trên đầu lưỡi!

  22-02-2021

  Sống xa nhà, đi nơi này nơi kia, tôi mới thấy ẩm thực luôn là sứ giả văn hóa quan trọng nhất của bất kỳ một quốc gia dù to hay nhỏ. Bánh mì Việt Nam, giờ đã vượt ra tầm biên giới quốc gia, có mặt khắp nơi trên quả địa cầu này. 

  Đọc tiếp
• 

  Nàng dâu Bát Tràng kỳ công nấu cỗ tất niên: 'Cách ăn, mời ăn mới quan trọng'

  22-02-2021

  Bốn bát nấu, sáu hoặc tám đĩa, chưa kể các chén chè tráng miệng… hình thành một mâm cỗ tết đầy màu sắc và đặc trưng kiểu Hà Nội được nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm người Hà Nội về làm dâu Bát Tràng thể hiện.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Vịt nấu mít non

  22-02-2021

  Mít là loại cây ăn trái quen thuộc với người dân Việt Nam, được trồng phổ biến từ Bắc chí Nam. .

  Đọc tiếp
• 

  Lươn om củ chuối

  22-02-2021

  Những ngày trời se lạnh chỉ thèm được thưởng thức món lươn om củ chuối. Mùi thơm lan tỏa từ căn bếp nhỏ, vị mẻ nấu với lươn, hòa quyện với mùi thơm của lá lốt, thêm chút ớt hiểm cay nồng.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Mứt me Cái Vồn

  22-02-2021

  Về miền Tây, có lẽ bạn sẽ cùng nhận định như tôi, rằng không đâu làm mứt me (ảnh) ngon và sạch hơn làng mứt Cái Vồn (P.Cái Vồn, TX.Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long). Làng nghề đang có trên 60 hộ chuyên làm mứt với hơn 200 lao động.

  Đọc tiếp
• 

  Trắm kho cúc tần... món của người quê

  22-02-2021

  Miếng cá chắc nịch, thơm nức mũi, vướng trên đó cọng đinh lăng và đôi lá cúc tần, cắn đến đâu, vị cá ngọt ngậy, dậy hương như thuốc bắc... ngập đến đấy.

  Đọc tiếp
• 

  Bánh mì chảo ‘bê đê’ khiến người Sài Gòn đến ăn là phụ, nói chuyện cô chủ là chính

  17-02-2021

  ‘Má ơi! Cho con mộtbánh mì chảo bê đê nha’ là cách gọi món quen thuộc của khách khi đến tiệm bánh mì chảo của bà Lệ.

  Đọc tiếp
• 

  10 xu hướng dinh dưỡng lành mạnh trong năm 2021

  17-02-2021

  Nếu bạn đang lên kế hoạch cho năm mới, hãy tham khảo những xu hướng dinh dưỡng lành mạnh nhất cho năm 2021 để có một chế độ ăn uống hoàn hảo.

  Đọc tiếp
• 

  Mách bạn cách rút xương chân gà nhanh, đơn giản tại nhà

  17-02-2021

  Món chân gà rút xương ngon đấy nhưng bạn lại rất lười tự làm và ngán ngẩm khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, vậy hãy đọc ngay bí quyết bên dưới nhé.

  Đọc tiếp
• 

  Tô bún thịt nướng vỉa hè giá mắc nhất, nhì Sài Gòn có gì người ta vui vẻ ăn?

  17-02-2021

  Vừa đến gánh bún thịt nướng của bà Phượng, phóng viên gặp ngay người đàn ông mua một phần bún với giá 70.000 đồng. Tôi ngạc nhiên và thắc mắc không biết có gì trong một tô bún thịt nướng vỉa hè Sài Gòn này mà người ta vui vẻ bỏ tiền để mua với giá tiệm sang?

  Đọc tiếp
• 

  Tiệm há cảo ‘lay lắt’ qua ngày ở Sài Gòn, nay vừa mở cửa đã hết sạch

  29-01-2021

  Mở bán từ 6 giờ sáng, PV Thanh Niên tìm đến quán há cảo Sài Gòn của chị Phân lúc 8 giờ 30 phút thì “không còn gì để ăn”. Nhiều khách tìm đến cũng “thất thỉu” ra về, tự nhủ lần sau tới sớm hơn. Ít ai biết, tiệm ăn này từng lay lắt khách…

  Đọc tiếp