Món ngon

Món ngon

• 

  Hương vị quê hương: Trà bí đao mát cả mùa hè

  13-07-2021

  Tôi đến thăm mợ những ngày cuối tháng sáu, dáng mợ thấp thoáng trong vườn bí xanh mướt. Đón ly nước trà bí đao từ đôi tay gầy gò của mợ mà nghe lòng rưng rưng.

  Đọc tiếp
• 

  TP.HCM giãn cách chỉ thị 16, dừng luôn hàng quán bán mang về: Thương nhất nhân viên

  12-07-2021

  Trước thông tin TP.HCM tạm dừng dịch vụ ăn uống mang về, nhiều chủ quán ăn 'tâm sự' dù đã lường trước được việc này nhưng vẫn thấy buồn. Nhiều nơi tranh thủ đóng cửa, mong 15 ngày trôi qua thật nhanh...

  Đọc tiếp
• 

  Ngày đầu mọi quán xá TP.HCM không bán theo chỉ thị 16: Chuỗi ngày tạm biệt cơm tấm, mì, phở

  11-07-2021

  Từ 0 giờ ngày 9.7, toàn bộ hàng quán đóng cửa, cũng không được phép bán mang về. Nhiều người Sài Gòn đã quen với việc đường phố vắng vẻ nhưng chưa bao giờ ở Sài Gòn có cảnh hàng quán "cửa đóng then gài" im lìm đến vậy. Ra đường không mua được bất cứ món ăn nào.   

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Mít non gửi xuống

  10-07-2021

  Dân nam Trung bộ hầu như ai cũng thuộc câu ca dao này: “Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Cá ngừ kho ngọt

  05-07-2021

  Chiều vắng, tiếng rao lảnh lót “cá đây...” lẫn trong âm thanh xe máy nổ êm êm chạy chậm rãi trên đường quê.

  Đọc tiếp
• 

  Ăn nhẹ thời... xê ra xa ra

  02-07-2021

  Vợ nói em tính làm cái món “hiền hiền” cho chiều nay. Là gỏi bún. Cả nhà biểu quyết đi! Mình ra dấu Ok, nói em làm món gì chả ngon. Bé Xíu nhảy cẫng lên: “Con biết rồi. Xúc bánh tráng, ăn không ngán”.

  Đọc tiếp
• 

  TP.HCM bùng phát dịch Covid-19: Trà sữa là chân ái khi người Sài Gòn đặt nhiều nhất trên app

  02-07-2021

  Từ cuối tháng 5.2021, hàng quán TP.HCM không bán tại chỗ để phòng dịch Covid-19, người dân chủ yếu đặt hàng qua app. Theo khảo sát của Thanh Niên, trà sữa là món được ‘nổ’ đơn nhiều nhất trong những ngày giãn cách xã hội tại TP.HCM.

  Đọc tiếp
• 

  Phong vị miền Tây: Những món ăn gây thương nhớ

  02-07-2021

  Miền Tây có những thứ bánh và món ăn khiến người ta thương nhớ. Có khi vì nó khá đặc biệt, có khi vì nó rất đơn giản, có khi vì nó lại... rất nghèo. Giờ nhiều món đã “đi vào truyền thuyết”, đố tìm cho ra, hoặc tìm đỏ con mắt mới ra.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Ngọt lành cháo nhái đồng quê

  30-06-2021

  Bạn cùng thời quân ngũ ở gần nhà nhắn tin: "Tranh thủ về ngay kẻo hết cháo nhái!". Trong căn nhà cạnh đồng ruộng bỏ hoang vừa cạn nước mưa đêm qua, hai đứa quây quần bên thau cháo nóng hổi, tỏa hương thơm lan trong gió chiều.

  Đọc tiếp
• 

  ”Gọi món online”, mang ẩm thực 5 sao về nhà

  22-06-2021

  Những ngày giãn cách, nếu ngại đi ra ngoài, bạn có thể nghĩ ngay đến phong cách “gọi món online” của khách sạn Grand và Rex Sài Gòn. Bạn chỉ cần gọi điện thoại, khách sạn sẽ mang cả thế giới ẩm thực đỉnh cao đến tận nơi bạn ở, hoàn toàn miễn phí.

  Đọc tiếp
• 

  Cá thuẫn biển Châu Me

  18-06-2021

  Dù là làng bãi ngang chỉ dài hơn cây số nhưng Châu Me (thuộc xã Phổ Châu, TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi) sở hữu một vòng cung biển chứa nhiều cá tôm ngon nổi tiếng.

  Đọc tiếp
• 

  Gia đình người Hoa làm bánh bá trạng: 'Tết Đoan Ngọ này bán 400kg là hạnh phúc'

  14-06-2021

  Năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và thực hiện giãn cách xã hội, không khí đón tết Đoan Ngọ tại các con hẻm ở đường Tuệ Tĩnh (TP.HCM) có phần trầm lắng hơn, mặc dù đang thời gian cao điểm gói bánh.

  Đọc tiếp
• 

  Covid-19 bùng phát ở TP.HCM: Cay đắng tạm dẹp xe hủ tiếu gõ, rời Sài Gòn

  14-06-2021

  Bao người tha hương bán hủ tiếu gõ ở TP.HCM nuôi sống gia đình. Thế nhưng trong mùa dịch Covid-19, họ cắn răng dẹp xe hủ tiếu để về quê vì buôn bán ế ẩm, vừa lỗ vốn vừa không đủ tiền xoay xở ở Sài Gòn.

  Đọc tiếp
• 

  Kim Oanh Group kêu cứu vì bị 'tấn công' trên mạng xã hội

  14-06-2021

  Bà Đặng Thị Kim Oanh, đại diện cho Tập đoạn bất động sản Kim Oanh (Kim Oanh Group) vừa phát đơn kêu cứu đến cơ quan chức năng và cơ quan truyền thông khi từ đầu tháng 3.2021 đến nay, trên Youtube xuất hiện hàng loạt clip nặc danh nhằm vu khống, bôi xấu cá nhân bà và các công ty thành viên.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Về với... bánh canh

  14-06-2021

  Cả quãng đời tuổi thơ em dành hết cho việc... ăn hàng. Trong đó thời gian ăn bánh canh chiếm phân nửa! Đó là “tự sự” của cô em gái tôi. Nick của em là “Cô bé Anhang”.

  Đọc tiếp
• 

  Rộn ràng canh tập tàng mùa ruốc biển

  14-06-2021

  Mấy hôm nay, chợ biển được mùa ruốc, rộn ràng kẻ bán người mua, ruốc cũng theo thím về chái bếp...

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Về Cần Giờ phiêu cùng bún ốc

  14-06-2021

  Vị ngọt thanh của nước lèo, vị béo ngập răng từ riêu cua, vị ốc ngọt lừ cùng cảm giác giòn dai sừn sựt phần thịt ốc...

  Đọc tiếp
• 

  Canh chua cá suốt một trưa hè

  14-06-2021

  Những ngày đầu hạ, tiết trời oi bức, biển có sóng và gió nhẹ, nhiều ngư dân thường theo dọc bờ biển tìm và đánh bắt cá suốt.

  Đọc tiếp
• 

  Bún bì - nỗi nhớ Sài Gòn

  14-06-2021

  Nếu về miền Tây Nam bộ và có dịp ngớ người trước món cháo lòngtrộn bún tươi của người dân nơi đây, thì ở Sài Gòn đôi khi ta cũng bị bất ngờ bởi những biến tấu thú vị, chẳng hạn như món bún bì chua ngọt.

  Đọc tiếp
• 

  Hàng quán tại Hà Nội lắp vách ngăn, kê lại bàn ghế để không phải đóng cửa

  14-06-2021

  Từ 17 giờ ngày 3.5, Hà Nội dừng quán ăn đường phố, trà đá vỉa hè; đối với nhà hàng ăn, uống phục vụ trong nhà phải tuân thủ biện pháp phòng dịch. Trước thông tin này, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn chủ động lắp vách ngăn.

  Đọc tiếp