Món ngon trang 9

Thuê mặt bằng mở quán ở TP.HCM: Từ quán ăn vỉa hè 'lên đời', khách đông hơn hay bỏ đi?

20-06-2024

Xuất phát là những hàng quán vỉa hè, bình dân, nhiều người được khách ủng hộ ăn nên làm ra nên mở mặt bằng lớn, rộng rãi để phục vụ tốt hơn. Cùng 'lên đời' mặt bằng nhưng mỗi quán ăn TP.HCM có số phận khác nhau.

Đọc tiếp

Cách làm canh măng mực, đặc sản Bát Tràng khiến ai cũng tò mò khi thưởng thức

20-06-2024

Măng mực là món ăn có nguyên liệu đơn giản nhưng rất cầu kỳ trong khâu chế biến, là tinh hoa ẩm thực của vùng đất Bát Tràng (Hà Nội). Bát canh măng mực nóng hổi, có vị giòn sần sật của măng, ngọt thơm của sợi mực, vị đậm đà tinh tế của nước dùng...

Đọc tiếp

Bỏ túi ngay tần suất "lý tưởng" để thưởng thức gà rán mà không gây hại sức khỏe

20-06-2024

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, việc ăn gà rán mỗi ngày có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Đang bán đông khách bị lấy lại mặt bằng, nhiều chủ quán ở TP.HCM sốc tới bật khóc

20-06-2024

Đang bán bún thịt nướng đông nghẹt khách ở Q.6 nhiều năm nay, chị N.P (41 tuổi) thình lình bị chủ cho thuê lấy lại mặt bằng. Sau đó, một quán bún thịt nướng khác mọc lên ngay chỗ chị vừa thuê khiến chị chủ bật khóc vì quá sốc.

Đọc tiếp

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê

20-06-2024

Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nếu khéo biến tấu và chế biến sẽ thành món ăn vô cùng hấp dẫn và tốn cơm.

Đọc tiếp

Loại quả dân dã đem muối xổi siêu ngon, bổ gấp nhiều lần cà muối

20-06-2024

Sung muối xổi chua ngọt ăn kèm trong bữa cơm hoặc các món ăn vặt đều vô cùng hấp dẫn, giúp giải ngán hiệu quả lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Giải nhiệt mùa hè với ly sinh tố hoa quả nhiệt đới tươi mát, thơm ngon

20-06-2024

Đây là công thức sinh tố cực đơn giản giúp bạn giải nhiệt ngày hè.

Đọc tiếp

Cá chuồn nướng mọi

20-06-2024

Mùa cá chuồn bắt đầu từ sau tháng hai âm lịch rồi vắt qua đến hết mùa hạ. Ở vùng biển Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi), cá chuồn đang chính vụ nhưng không rộ như mọi năm, bởi hao phí nhiên liệu cho tàu lớn tăng cao, ra khơi săn cá chuồn thường lỗ vốn.

Đọc tiếp

Nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới sẽ trổ tài chế biến cá ngừ đại dương ở Bình Định

20-06-2024

Tại lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định, nhiều đầu bếp đến từ TP.HCM, Nhật Bản và Úc sẽ chế biến cá ngừ đại dương thành những món ăn bổ dưỡng, lạ miệng.

Đọc tiếp

4 loại thực phẩm có vị đắng nhưng lại cực tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

20-06-2024

Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh mãn tính phổ biến hiện nay. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc ổn định đường huyết.

Đọc tiếp

Giải mã giá món chay ở TP.HCM: Vì sao quán bán vài chục ngàn, có nơi bán vài trăm ngàn/món?

11-06-2024

Cùng là các món ăn chế biến từ thực vật, nhưng vì sao có nơi bán giá 15.000 đồng/phần ăn chay, có nơi lại bán giá 500.000 - 600.000 đồng/món? Cùng giải mã giá các món chay từ bình dân đến cao cấp ở TP.HCM.

Đọc tiếp

Nữ đầu bếp đam mê 'ăn thử' các món của 54 dân tộc Việt Nam

11-06-2024

Đào Thùy Linh tự nhận mình có cái chân hay đi và cái miệng mê ăn. Điều đó thôi thúc đầu bếp như cô đi thật nhiều nơi, khám phá, 'ăn thử' ẩm thực 54 dân tộc anh em trên khắp đất nước Việt Nam.

Đọc tiếp

Người Việt bỏ lỡ cả "kho" dinh dưỡng khi gọt vỏ 5 loại rau củ quen thuộc này

11-06-2024

Nhiều người Việt Nam có thói quen gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến họ bỏ đi một phần "kho tàng dinh dưỡng" quý giá. Dưới đây là 5 loại rau củ quen thuộc mà bạn nên giữ nguyên vỏ khi nấu ăn.

Đọc tiếp

30 mâm cơm chỉ nhìn đã thấy thèm ăn, người khó tính nhất cũng mê

11-06-2024

Thực đơn hằng ngày của gia đình chị Phương Mai luôn nhiều màu sắc, không chỉ đẹp mắt còn rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm.

Đọc tiếp

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ đầy đủ, đẹp mắt: Dân mạng thi nhau chia sẻ

11-06-2024

Sáng nay 10.6 (tức mùng 5.5 âm lịch), nhiều người chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ dâng lên bàn thờ tổ tiên. Mạng xã hội ngập tràn những mâm cúng đẹp mắt, trang trọng.

Đọc tiếp

Những mâm cơm nhiều màu sắc, ai đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm

11-06-2024

Chị Linh Phạm rất khéo trong việc lên thực đơn phong phú, nhiều màu sắc, bày biện đẹp mắt khiến ai cũng muốn được thưởng thức những mâm cơm nhà đầy hấp dẫn.

Đọc tiếp

Hương vị quê hương: Cá dìa lộng gió Tam Giang

11-06-2024

Xế chiều, nắng đã nhạt. Thấy hiện lên trên Zalo của o Liên chuyên bán đồ Huế ở chợ Xóm Mới (Q.Gò Vấp, TP.HCM) một mớ cá dìa tươi. Hỏi, o nhắn lại: Cá dìa bông phá Tam Giang, ngon lắm!

Đọc tiếp